如何拍摄一部纪录片——以BBC《英国的进出口》为例
奇幻的一年到了年末,从来不怕上不了头条的英国,又果不其然成为了全世界的焦点,一是突变的病毒令各国纷纷暂停与英国的交通来往,物理上“孤立”了这个岛国;另一边,主动选择脱离欧盟大限还剩不到一周,而与欧盟的协定也成为年末的又一只等待落地的靴子。当新闻画面出现海量卡车司机由于英国疫情升级而被堵在多佛港边境,忍不住想,如果不是疫情,这岂不就是如同一次无协议“脱欧”的物流通关压力测试?早在疫情爆发前,英国各界对脱欧可能出现供应链的混乱局面就颇为担忧,2019年BBC拍摄了一部以《英国的进出口What Britain Buy and Sell》为题的纪录片,场景和语气都透露着一如既往的激情,但也的确是在出于对进出口可能受阻碍的大背景下而成;没有想到,脱欧尚未到来,类似的、更严重的情形却因为疫情的爆发接踵而至,让这个拉尼娜冬天更为寒冷,让2020年更增加了一种魔幻色彩。作为一个几百年来以贸易见长的国家,当下不列颠无论从港口货物的吞吐量还是制造业的出产,都已然不可同日而语;然而,作为拍摄纪录片的高手,英国从什么角度、如何展现当下的进出口买卖,却仍是比较有意思的。
题材设定:
这一系列分为3集,各一个小时,可以说是通过一种“时间、空间、人间多维度矩阵式”的主题设定,每一集选择围绕一个核心“枢纽位置”、对应一类商品和行业,从而从三个切入场景出发分别围绕三项主题展开;而单集中,又以一天24小时为时间轴、与该商品和行业有关的产业链上下游不同地点的切换,顺序选取节点交错表现。按播放顺序,分别对应是
- 伦敦Gateway集装箱码头,蔬菜水果贸易
- 伦敦希思罗机场,海鲜贸易
- 南安普敦港:汽车机器零部件贸易
这也可以认为是一种根据剧情“背景”做出的设定,考虑到为何选择这些产业和地点,可能都是支柱性的行业、主要的枢纽或是与人们生活直接有关的需求;同时,正是因为“脱欧”这一大背景下,这些行业和枢纽点,会成为直接遭到冲击的领域,从而成为该片选择切入的视角
在上述各个场景和行业切入点下,整个系列也采用了多种其实并无炫酷、也不像自然风光和科技纪录片那般大手笔的表现手法,呈现了“有血有肉”且信息量、知识点丰富的内容故事:
- 人物讲述
三位主持人分别着重在英国本土的产业相关方、三个港口/机场运作现场和海外的供应端,与这些供应链从生产到流通各个节点的从业者直接对话。
- 实际场景
除了口述之外,纪录片自然更着重画面,因此主持人通过参与这些实际的工作,从农业种植、渔业捕捞、包装、机场调度、港口吊装、仓库物流等等,尤其是在特定突发状况出现时的背景衬托(如发生延误、天气变化),增加冲击力;另外,电脑技术进行模拟和加速、压缩设定事件背景(如发生天气灾害、卡车延迟等),增加冲击力
- 数据可视化和技术模拟
大数据可视化并非新奇,穿插在该类纪录片中,倒是显得很有冲击力。例如当屏幕上打出金枪鱼在-60摄氏度环境下能保存二十五年也不变质、(如船舶图)
- 对比
贸易贸易,自然有至少双方参与。因此纪录片特地选择了一种“对应”叙述,当主持人跨国深入对方供应商实地、
其他的对比还包括传统(人力)和智能化设备不同运作方式的对比、传统农耕和节约型供水种植番茄的对比,
不同消费偏好的对比,表现“进出口贸易”的驱动力
- 开放式思考
(中心思想)蕴涵主旨:
- 供应链连结性和“环环相扣” :地球另一端的天气将影响后续、一条“international”的鱼
- 物流的质量和效率要求:Just in time对物料精准供应的高要求,易变质类货物要求物流质量和效率不容有丝毫差错。否则将带来损失(停工、变质/贬值)
- 消费者偏好差异带来的国际贸易:
当两百年前,大卫李嘉图和亚当斯密提出国际贸易的理论时,考量的是一国的资源禀赋、比较优势
同样是苹果?生在淮南、淮北的“葡萄“?大规模标准化vs客制化个性化
- 价格和成本复杂性:为何本土生产的物资不在本地消费;产业链的迁移很大程度上是来自大型跨国企业的成本和回报率考虑。
- “人”在整个供应链中的不可或缺:集装箱吊装、航线计划、船舶引航、仓库备货
- 可持续和生态种植、养殖:过度捕捞、种植番茄水循环
- 科技要素的力量
冷链运输
大数据运行分析
机械自动化和建模
Perspective: 见解的片面性与植入观念
- 脱欧的“批判“
- 选择性讲述:未能揭露原产地
- 并未表现作为“买方”,在与发展中国家供应链中的更多细节
写完本文的时间,距离英国正式脱欧也只剩下了一周不到。协议自然很重要,但无论目前能否达成那么一个协议,各个国家之间的产业链、供应网络乃至随之带来的资金链已经错综复杂地联系在了一起,并没有“说散就散”那么简单;吃瓜群众在投票的时候,不知是否会考虑到自己餐桌上吃的,正来自自己平日嘴里炮轰的地方;和见诸报端的厮杀相比,民间生活的方方面面早已潜移默化地融合在一起。
“We are a trading nation, and we always will be.”
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