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发表于 2017-2-18 17:08:29
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84.38 本章其他品目未列名的食品、饮料工业用的生产或加工机器,但提取、加工动物油脂或植物固定油脂的机器除外:5 O" n: k0 n/ @
10 — 糕点加工机器及生产通心粉、面条或类似产品的机器* e8 d" ^7 |% ]0 Q2 _$ V w
20 — 生产糖果、可可粉、巧克力的机器
- W. S n8 h% J; j0 t5 j/ b 30 — 制糖机器
O* U( x( w0 D4 S% d( o2 Y2 o1 G 40 — 酿酒机器 Y T9 e* i6 Q9 ]( u) q
50 — 肉类或家禽加工机器* O! T+ N2 p' `' ]: f
60 — 水果、坚果或蔬菜加工机器* g# o; V3 X4 M, @
80 — 其他机器
. @5 t6 v9 ^! i. X) o 90 — 零件, f) k( r9 E- z6 }
5 J {4 g, I& W本品目包括未归入本章其他品目的生产或加工食品或饮料用的机器(不论其制品是用于直接消费还是贮藏,也不论是供人食用还是供动物食用)。但本品目不包括提取或加工动物油、脂或固定植物油、脂用的机器(品目84.79)。
6 d0 ^ H6 b7 n2 l6 A3 c4 P3 j本品目也包括供餐馆或类似场所用的工业或商业用机器。9 |1 O7 S2 b# J5 z1 l% `4 `
应该注意的是,实际上许多具有这类用途的机器不归入本品目。例如:* o: i, T# m. ?7 j/ N7 A8 b
(一)品目82.10或85.09所列的家用器具(例如,绞肉机及切面包机)。
& R+ s8 [: d# R+ n) o# \ (二)工业或实验室用烘箱(品目84.17或85.14)。8 t& p: h% m3 _
(三)烹煮、烘炒、汽蒸等的机器设备(品目84.19)。- \$ L6 b7 H5 T( d& T1 C* C2 {
(四)离心机及过滤器(品目84.21)。
: a$ ]# o, G1 Z: w (五)装瓶、装罐、包装等的机器(品目84.22)。- }. A; ~6 z' E- V. o
(六)粮食磨粉工业用机器(品目84.37)。
2 | S3 Y# n n$ `2 ` 一、糕点加工机器$ o A/ W M# ^) P' }& o
这类机器用于制造面包、饼干、糕点等,它们包括:5 m3 u) z' j! F. Z/ K( G
(一)生面团或糕点料拌和机。它们主要为旋转或固定的容器,里面装有固定或活动桨臂或叶片,用以揉捏面团。某些高速拌和机常配备水冷式包壳。. D! ]# b) U; K
(二)分面机。这是一种容器,可将加料斗送进的面团分成每份大小相等的面块。这些机器有时还装有面团的过秤或滚压装置。
, A: j* |. c3 c; [$ ^- d g (三)模制机,把分好的每份面块模制成所需要的形状,以备烘焙。
% w2 Q2 M6 B: d3 b (四)面包、糕饼等的切片机。* D3 O G* F& {& G
(五)捏碎干面包用的机器。8 a/ |+ u/ R$ n
(六)饼干、糕点等的切块、成形、锯开或填馅机器。' h% i; y" m/ z$ K
(七)糕点装模机,用以把定量的糕点糊装入糕点模具内。 g% Y; F( o% {2 X1 n. f4 t Q( O
本品目不包括:
. Q7 |) J9 Q' Y 1.面包、糕饼的烘箱(品目84.17或85.14)。
% ^7 ^2 }" z$ E4 B; R1 [7 \' K 2.品目84.20所列的糕点滚压机。
6 r, p- z- M' ^( N" I$ \* u 二、生产通心粉、面条或类似产品的机器( G( ~" L# g" ?" d& I% T
本组包括:
% d5 J$ S8 k/ D) n& H (一)供配制通心粉糊用的拌和机。& ?" x8 w- N/ ~. K; n5 m# t
(二)切块或压型机。这种机器可把滚压成片状的糕点料切成或压成特定的形状,它们常配有滚压糕点料的装置。8 M/ X" {) X' k" n4 B. e0 a
(三)连续挤出机,专供制造通心粉、面条等之用。这种挤出机装上特定形状的印模后,可以把面团挤成各种字母、图样或其他特定形状;然后用装在印模板外的旋转刀片,把成形面团切成所需的厚度。1 i3 B' | w) u3 ~
(四)饺子等的填馅机。
& ^6 g1 d. h- j8 q0 V+ G* @ (五)把通心粉、粉丝等绕成绞束等的机器。3 i+ w' O2 ^4 ]( g0 j
本品目不包括:" c# M& W! B8 o( y1 w$ \0 d
1.通心粉的预干燥或干燥机(品目84.19)。
* y& [* m3 C! y: Q( P% o2 \ 2.把通心粉面团、糕点料等滚压成片的机器(品目84.20)。
2 C! y8 g$ ]; H' n; E) d, `8 j( j 三、生产糖果的机器
* D1 T8 g, \* S8 C- m/ N1 b7 ] 本组包括:
/ }. [- ]1 A k- U2 I (一)制糖霜用的碾磨或捣碎机。. m$ @1 e- Z# U, U4 n
(二)糖果拌和机,通常主要由装有机械搅拌装置或碾磨装置的容器组成,常装有加热或冷却盘管或夹套。3 @, i" @+ Z7 ^' a, i! h6 G) Y
(三)“拉条”机,装有曲柄形旋转臂,用以揉捏具有可塑性的糖混合物。
( L7 n8 n' i, \# y W6 @ (四)糖衣锅,通常为紫铜或玻璃制的半球形锅。这种锅装在一个倾斜的轴上旋转,可在硬质夹心料(例如,杏仁)上涂上一层糖或巧克力等。这类糖衣锅不论是从外部加热(热气流、独立的煤气炉等),还是本身配有加热装置,均归入本品目。: z, j. I: c' [+ o. `" z; b
(五)糖果的模制、切制或成形机。. {/ b Q! v, E- o
本品目不包括熬糖锅或其他加热设备(品目84.19)或冷却设备(品目84.18或84.19)。1 J6 N$ q1 }: i+ ?1 z5 `( }
四、可可或巧克力的加工机器
$ ~, }3 N% m3 f 本组包括:# y2 V6 O6 B' N
(一)脱壳、去芽或把已烘焙的可可豆碾成碎粉的机器。
( Z* m% A- B3 n9 m+ }# I; j (二)混合机、揉捏机及碾磨机,用以把已碾的可可豆及可可膏料加以混合、揉捏及碾磨,制成可可块。1 m" ]/ W; t8 Z1 q$ N
(三)从可可块中提取可可脂的压榨机。它们一般装有可可膏加热装置,以利于提取可可脂。2 ~# L3 ?! v8 O
(四)制可可粉用的机器,用以碾磨经提取可可脂后剩下的可可饼,以加工可可粉。它们通常也把可可粉过筛及分级,有时也掺入其他产品,以提高其香味及可溶性。
' Z- X; s, D" a5 A( |' J" q" k, W/ } (五)可可脂、可可粉、糖等的混合机器。这些机器常配有各种混合物的计量装置。4 r, z# h+ i. E7 U9 R: a% K
(六)把上述混合物加以碾压及提炼的机器。
. m/ f* C2 V, ]% V: N9 G7 g (七)制巧克力机。这是一种主要装有加热装置及动力驱动的滚压、碾磨等装置的容器,用以使混合物的各种配料完全混合并得到热处理。( Y+ ?! y6 n1 y1 e
(八)模制前对巧克力进行均化处理的机器。它可均匀地挤出巧克力块。. [& ]# P# {" Y3 _7 S3 z
(九)压块及模制机,通常装有振动装置。这些机器还常在倾注部分装有加热元件及冷却印模的装置。) u* p# M7 a) J3 E$ e
(十)包衣机,主要有一输送带,用以运载饼干、糖果及其他夹心料通过喷雾设备或融池,以使其涂上一层巧克力或糖果料外衣。这些机器一般配有加热元件。 d1 b2 @ _( @% }' G8 b
五、制糖机器) S( r9 Q+ `6 e* T4 U
榨取糖汁的机器,根据所用榨糖原料是甘蔗还是甜菜而有所不同;至于从糖汁中制取糖用的机器则大致相同。 _$ Z1 l9 m$ w) y- Z0 O( T6 t
(一)从甘蔗中榨取蔗汁的机器。例如:" b' v7 j( k2 C/ J
1.切蔗机或纤维分离机,装有一系列的双刃刀片,这些刀片高速旋转时,可把甘蔗切成蔗丝。
3 A2 O% s$ p: r' _ 2.撕裂机,其两个带齿滚筒以不同的速度旋转,甘蔗在滚筒中间通过时被撕成碎片。
8 i+ M! x5 N8 x& O) h 3.轧碎机,主要由一些可调节的金属波纹轧辊组成,有些轧碎机还把撕裂和轧碎两种操作结合起来。9 j6 ]+ q& p+ }
4.压榨机,通常由一系列有槽滚筒组成,用以从轧碎的甘蔗中榨取蔗汁。这种机器一般配有加料及输送装置、压榨时向甘蔗喷水的设备以及浸渍池。
7 a, ~. F1 V! w8 j/ ^6 ? (二)从甜菜中榨取糖汁的机器。例如:+ H# j8 T2 k" @, H5 a; \
1.洗涤机,由搅拌器或类似装置组成,可在大型水箱或水槽中操作。
# E& X% X# L8 d/ F 2.切片机。这些机器可以是大型的圆筒形容器,其底座可由转盘组成,装有切削刀片,也可由转筒组成,其内壁装有刀片,用特制的导板或利用离心力把刀片突出的甜菜切成碎片。- v( s" [: P; g Z. F. o
3.浸提装置。这种设备可利用渗透作用,从甜菜片中提取糖汁。每套浸提设备均由一个热法浸提器与一个大型浸提容器组成。热法浸提器中的水由蒸汽管加热;在大型浸提容器中,用热水把糖从甜菜片中提取出来。本品目也包括单独报验的浸提容器;但单独报验的热法浸提器却不归入本品目(品目84.19)。9 J& G$ P/ u; p' W
4.甜菜废丝压榨机。# s* H! R+ u: X# |- X, @
(三)从糖汁中提取糖或炼糖用的机器。例如:7 ?1 `( _3 c4 F" `
1.亚硫酸盐处理容器,装有机械搅拌器的;装有热力装置的不归入本品目(品目84.19)。5 ?* c2 L7 }3 P
2.结晶装置,装有慢速搅拌装置。通过浓缩设备制得的糖浆体(糖膏)在结晶装置中经周围的空气冷却,形成晶体。' B9 ^3 _: |2 ~9 i- t2 b" Q4 y1 ~
3.把糖切成或分成糖块等用的机器。
. b0 ?9 }9 v% e3 H 本品目不包括:
6 \. W1 `/ r7 ? u (1)品目84.19所列的澄清容器、糖汁浓缩设备、真空煮锅或结晶锅及其他设备。9 j0 @$ h: f9 B. {$ ~5 d2 _+ {3 z
(2)离心分离器及压滤机(品目84.21)。8 ^( Z4 Q1 l: k& S' U, Q
六、酿酒工业用的机器
( w. {# Y' I2 }# }7 D& W& s 本组包括:
( x! _2 D# U1 t/ |* L* k: H: t1 l (一)催芽机,装有慢速搅拌装置、转筒或类似机械部件。
' o! \4 v, \, d (二)转筒,用以除去经烘干后麦芽上的根芽,以及筛选机。
# p+ G8 l/ e/ q" @4 K4 C- B; q% e (三)麦芽压榨机。
. U8 m: ]" Q2 W" T- F- q (四)麦芽浆桶,装有机械搅拌器等,但无加热装置。在麦芽浆桶中将压碎的麦芽加水磨成麦芽浆,从而把其所含的淀粉成分转化为糖(糖化作用)。
8 ~ ]( |9 d+ D6 \2 x* T! h6 k4 c$ Q: y (五)泄料桶。这是装有搅拌器的大型容器,具有多孔的双层底,用以把麦芽渣从麦芽汁中分离出来。& H L& w' x( Y6 X. V
本品目也包括第十六类注释四所述功能机组范围的酿酒机器。这些机器主要由以下部分组成:催芽机、麦芽压碎机、麦芽浆桶、泄料桶。但辅助机器(例如,装瓶机、标签印刷机)则不应归入本品目,而应归入其相应品目(参见第十六类总注释)。
! B- S ^: f' \ 本品目不包括:2 B) r& t! Z$ x/ O1 u, C
1.无机械装置或冷却装置的发酵桶:它们应按其构成材料归类。
/ y/ X, J+ d* h( ~ 2.麦芽干燥设备;装有加热装置的浸渍容器及麦芽浆桶;熬啤酒花或把啤酒花熬液与麦芽汁放在一起熬煮的容器(品目84.19);装有冷却盘管及啤酒冷却器的发酵桶(品目84.18或84.19)。
: e( f) |4 d4 Q& s' h1 |, R 3.压滤机(品目84.21)。% B: j8 ^( ?" x% `' S
七、肉类加工机器
* ~# u9 o0 z( C+ A! k 本组包括:
0 A0 `( x+ t. Z7 V$ }0 \ (一)屠宰动物及进行随后加工用的机器。
+ U+ `8 d8 E. H$ }" h' | (二)猪的刮毛机,由旋转支架及若干把弹性刮刀组成。旋转支架用以支承猪身。弹性刮刀的转动方向与支架旋转和方向相反。
& @, i* P' ^) ?* \5 [: e( H) L (三)切肉机或剁肉机。用圆盘锯、旋转刀等切开整头宰好的猪等。( ^' X5 }. E0 P, b
(四)锯骨机或砍骨机。
; G% F# `* j9 s, q& i5 J9 | (五)打肉机,用带尖齿或刀片的梳刀割断肉类的神经纤维,使肉类更为鲜嫩。9 E8 g6 f. s( w2 Q; |5 k" e
(六)绞肉机及切粒机。9 l2 ] n6 Q- J! ~2 z: ?" [, t
(七)内脏清洗机。
$ |' |; |) h3 a! ~ (八)灌肠机,主要为一个圆筒容器,用活塞把肉从容器中塞进肠衣。* u) x" k2 _$ Y; U& l/ `
(九)肉或咸肉切片机。7 U" x9 t% d& @
(十)肉或脂肪模压机。$ ^" u( f+ v R& n. l( A. [# f; p0 W
(十一)家禽的宰杀、拔毛及取出内脏的机器及器具(电击及放血刀、高产家禽拔毛机、去内脏机器、剥胗肝机、挖肺机)。5 s5 ^8 }. K( b8 T" J/ [/ t5 K1 _$ E' C
(十二)腌肉机。这种机器带有与泵相连的手工操作盐水枪;或配有全自动的输送装置,用以把肉送进装有注盐水针的格栅。- S0 |5 N: Q$ B9 X8 F h) s! z
本品目不包括品目84.19所列的烹煮器具、高压釜、加热橱及类似的机器设备。
' l: m5 {% i! G. J" H+ K7 o3 E1 s9 x 八、水果、坚果或蔬菜的加工机器
1 o1 N3 U6 B" T 本组包括:
6 _. S3 ]- |) C+ D (一)去皮机。例如:$ y1 I: ?. s4 O7 N
1.摩擦式去皮机(例如,马铃薯去皮机),由一个旋转容器构成。容器的内壁起摩擦作用。
9 f5 V$ C9 {1 A) i6 o0 M+ t5 F 2.削皮机(例如,供苹果、梨去皮用)。这种机器利用可调刀片螺旋形地削去果皮。它还常装有去核、去籽等的装置。5 R' `% N4 j3 _6 |6 Q% x
3.柑橘属水果的去皮机。它通常将果皮十字切开去掉,或先把水果对半切开,然后将果肉从果皮中挖出。
5 Z$ T: T8 c8 x$ g) V. { 4.化学脱皮机。这些机器通常有一条输送带或一个转筒。把水果或蔬菜放在输送带或转筒上,再用热水、碱液等喷射或沉浸,然后将这些水果或蔬菜放在洗涤容器内用力滚动,以达到去皮的目的。这些脱皮机不论是否配有水或碱液的加热装置,均应归入本品目。: A, C0 A3 G l, _
(二)豌豆及类似蔬菜的去荚机,通常由装有拍打器的多孔转筒组成。$ q) Q2 M- D s$ }
(三)青豆去梢机。
' j) f; C0 s( J% t7 K, T (四)加仑子、鹅莓、樱桃、葡萄等的去梗机等。
: k s7 ?; A4 W! `& L (五)从水果中去除核、籽等的机器。! ]& z! Z1 ]) @8 A* e4 N& M5 r: X
(六)坚果等的去壳机。
3 P3 E3 \4 Z% N2 h9 H3 i& Y) s (七)磨碎或切碎鲜果或干果、蔬菜、木薯等的机器。. w- ?0 ^! R% O+ ` R8 a- ~
(八)切碎或腌制卷心菜(供制泡菜用)的机器。
; y% S4 U) _7 ^' m2 S (九)将水果或蔬菜捣成浆状,用以加工果酱、调味酱、番茄酱等的机器,但不包括榨果汁机(例如,桃、葡萄柚及西红柿的榨汁机)(品目84.35)。; w" T5 D% H8 Q) i/ _
本品目不包括:/ |+ y! M$ `7 [4 B6 j1 O; y( `
(一)火焰或辐射热去皮机(品目84.17)。, E% @5 A7 k0 J6 }
(二)水果的沸水去皮设备、制马铃薯粉片的加热设备以及品目84.19所列的其他设备。
3 E& p4 D" M' v/ \( ~* q (三)水果或蔬菜的分级机(品目84.33)。# t/ j W) L" Y M
九、鱼、贝壳动物等的加工机器
; K. u2 m" Y6 N, [, r3 O 本组包括:
4 s( b x) H5 s1 A- w9 D% y1 l (一)刮鳞、剥皮或去内脏、鱼头、鱼尾、鱼骨等的机器。
( b! t" N- G6 W0 ?5 g+ @ (二)鱼的开膛或切片等的机器。
& H: ]/ ^( l4 @& k6 C. R8 [ (三)贝壳动物的去壳机及切肉机。. z6 R7 Y& m H8 d
(四)把鱼干磨成鱼粉的机器。
/ f4 \% m Z0 Y9 _ 本品目不包括油炸、烟熏或腌制设备或品目84.19所列的其他机器设备。
# z W2 w- H0 a; f0 f/ m. p& V' y 十、食品或饮料工业用的其他生产或加工机器3 m, @' G2 v* I& E* x
本组包括:# z8 G e" T1 e: \3 l4 P
(一)醋化机械设备(制醋用)。
& i) z1 G) h* A3 z- `0 d (二)咖啡豆的去壳机或去皮机(圆筒式、圆盘式或刀片式)。
8 A# B: i5 Y0 J% Y9 c2 A) J (三)从柑橘中提取香精油的钉齿滚筒式榨取机。0 Q$ V: Q, e0 f' O; R6 V2 T
(四)茶叶的切断或压实机器。: [$ F) H. \1 \0 c7 b9 h& q+ h
零 件
7 H- w( S' p* ^% l' S1 ^, s, I 除零件的归类总原则另有规定的以外(参见第十六类总注释),本品目所列机器的零件也归入本品目(例如,连续制面包用的模具或焙锅;糖果模制机用的模具;巧克力模制机用模具;以及制造通心粉、面条或类似食品的挤出机用的铜制模具)。
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