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发表于 2017-2-18 17:08:29
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84.38 本章其他品目未列名的食品、饮料工业用的生产或加工机器,但提取、加工动物油脂或植物固定油脂的机器除外:( v, ?3 z- r" y& u: E
10 — 糕点加工机器及生产通心粉、面条或类似产品的机器
/ @' \ E7 X' c; g! s 20 — 生产糖果、可可粉、巧克力的机器
. u3 a7 H% v0 b: T1 U 30 — 制糖机器7 g/ w" G" ~3 ~! E0 c2 h- ]
40 — 酿酒机器
6 w1 V; }; w, d5 q+ k3 z 50 — 肉类或家禽加工机器# R( ]4 ^2 [: S
60 — 水果、坚果或蔬菜加工机器' {0 j' I0 x# c$ Q2 N
80 — 其他机器
1 O& c% N9 J3 v2 ~/ d+ M7 C& P 90 — 零件
2 J, z" N _: |6 N/ v) F# n" J / K8 g) Q( Z/ k* d5 E7 s; C. T
本品目包括未归入本章其他品目的生产或加工食品或饮料用的机器(不论其制品是用于直接消费还是贮藏,也不论是供人食用还是供动物食用)。但本品目不包括提取或加工动物油、脂或固定植物油、脂用的机器(品目84.79)。& q5 [: y0 `& g2 Q
本品目也包括供餐馆或类似场所用的工业或商业用机器。
' L6 H- D3 K6 q$ s 应该注意的是,实际上许多具有这类用途的机器不归入本品目。例如:
5 C, A/ X0 E1 W+ l (一)品目82.10或85.09所列的家用器具(例如,绞肉机及切面包机)。; c1 P; Z- f( A8 k
(二)工业或实验室用烘箱(品目84.17或85.14)。0 x+ D0 x1 A- c e5 i
(三)烹煮、烘炒、汽蒸等的机器设备(品目84.19)。; K. Q' g& L6 r) v$ r3 f* l2 _
(四)离心机及过滤器(品目84.21)。
4 \ Y. m# W) A (五)装瓶、装罐、包装等的机器(品目84.22)。1 P: ]9 v& l9 ^" P- G: Q3 `$ j
(六)粮食磨粉工业用机器(品目84.37)。
0 h6 ~0 [- y, g+ r$ G* B 一、糕点加工机器
- N. f( y& e4 G3 x( M6 v7 o. v. u9 ? 这类机器用于制造面包、饼干、糕点等,它们包括:
; r* z6 J# U6 `0 S (一)生面团或糕点料拌和机。它们主要为旋转或固定的容器,里面装有固定或活动桨臂或叶片,用以揉捏面团。某些高速拌和机常配备水冷式包壳。; P7 d6 y u: m+ r7 a; c: S+ Y
(二)分面机。这是一种容器,可将加料斗送进的面团分成每份大小相等的面块。这些机器有时还装有面团的过秤或滚压装置。
8 N5 z7 E" h/ s O (三)模制机,把分好的每份面块模制成所需要的形状,以备烘焙。
/ G9 f2 [: i7 G% m+ E4 \ (四)面包、糕饼等的切片机。' C3 h" Y. Q# b: a# U
(五)捏碎干面包用的机器。
6 l5 b; @% ^1 j5 P$ x (六)饼干、糕点等的切块、成形、锯开或填馅机器。
( a: f7 W$ u2 B# j& o (七)糕点装模机,用以把定量的糕点糊装入糕点模具内。
' i1 G" T2 I6 S7 D2 L3 |! G 本品目不包括:& p4 _- y3 K1 d$ C' z: r5 U
1.面包、糕饼的烘箱(品目84.17或85.14)。
4 c. `4 y& z5 f& j. U* E9 y 2.品目84.20所列的糕点滚压机。
! @/ |7 l/ _0 g( s$ B' i 二、生产通心粉、面条或类似产品的机器: z7 G. [2 c8 c$ d: a
本组包括:; A6 u1 {! ^* W! M# I
(一)供配制通心粉糊用的拌和机。
! f0 E+ Y$ `& r2 _- ?$ M# m) d (二)切块或压型机。这种机器可把滚压成片状的糕点料切成或压成特定的形状,它们常配有滚压糕点料的装置。' n/ ~1 v) F9 T: T
(三)连续挤出机,专供制造通心粉、面条等之用。这种挤出机装上特定形状的印模后,可以把面团挤成各种字母、图样或其他特定形状;然后用装在印模板外的旋转刀片,把成形面团切成所需的厚度。
; \- L5 L% l- n9 i, R (四)饺子等的填馅机。/ n3 {" a/ `5 i- x5 d
(五)把通心粉、粉丝等绕成绞束等的机器。
: `" M$ \3 E% A; _ L 本品目不包括:) }( X; c, z, \
1.通心粉的预干燥或干燥机(品目84.19)。8 S0 T- h. Z( F D9 y
2.把通心粉面团、糕点料等滚压成片的机器(品目84.20)。9 r7 K8 S4 Q0 y7 j' y: i
三、生产糖果的机器
2 B$ O; W: s' n x8 o2 B 本组包括:
1 k* O4 L T- L" {8 n; G: J (一)制糖霜用的碾磨或捣碎机。( _; d6 v, D2 t; r8 ~0 \; R& _) o/ A
(二)糖果拌和机,通常主要由装有机械搅拌装置或碾磨装置的容器组成,常装有加热或冷却盘管或夹套。
0 f2 g: n. p& v0 f" C/ m (三)“拉条”机,装有曲柄形旋转臂,用以揉捏具有可塑性的糖混合物。
3 Y$ }1 `! n( o+ S% p2 R, d (四)糖衣锅,通常为紫铜或玻璃制的半球形锅。这种锅装在一个倾斜的轴上旋转,可在硬质夹心料(例如,杏仁)上涂上一层糖或巧克力等。这类糖衣锅不论是从外部加热(热气流、独立的煤气炉等),还是本身配有加热装置,均归入本品目。9 h* V( q0 K1 p! r3 r/ a: }
(五)糖果的模制、切制或成形机。
) ^( s) T9 F, U) g% S; E 本品目不包括熬糖锅或其他加热设备(品目84.19)或冷却设备(品目84.18或84.19)。( _6 p# y: A, c8 x" n) v4 A
四、可可或巧克力的加工机器
! ]/ Y8 D) _, V( K 本组包括:, G1 G r! u# b, F* L
(一)脱壳、去芽或把已烘焙的可可豆碾成碎粉的机器。
9 @. ^3 k9 C+ Y7 d5 E- G (二)混合机、揉捏机及碾磨机,用以把已碾的可可豆及可可膏料加以混合、揉捏及碾磨,制成可可块。5 z; H/ v! q( `+ n
(三)从可可块中提取可可脂的压榨机。它们一般装有可可膏加热装置,以利于提取可可脂。# }. W- Q ]9 E
(四)制可可粉用的机器,用以碾磨经提取可可脂后剩下的可可饼,以加工可可粉。它们通常也把可可粉过筛及分级,有时也掺入其他产品,以提高其香味及可溶性。( I4 ?- @# ]4 P- V$ \7 D
(五)可可脂、可可粉、糖等的混合机器。这些机器常配有各种混合物的计量装置。+ S3 V# \/ g! u. q
(六)把上述混合物加以碾压及提炼的机器。$ [* H( w4 b2 C4 n# K, l0 v
(七)制巧克力机。这是一种主要装有加热装置及动力驱动的滚压、碾磨等装置的容器,用以使混合物的各种配料完全混合并得到热处理。1 G1 d5 d$ u% L( ]+ w: \
(八)模制前对巧克力进行均化处理的机器。它可均匀地挤出巧克力块。) P/ M8 B4 Y6 p
(九)压块及模制机,通常装有振动装置。这些机器还常在倾注部分装有加热元件及冷却印模的装置。) r; ]5 I) | c, x9 v& v
(十)包衣机,主要有一输送带,用以运载饼干、糖果及其他夹心料通过喷雾设备或融池,以使其涂上一层巧克力或糖果料外衣。这些机器一般配有加热元件。4 u6 x, T8 N. I2 ]# C
五、制糖机器: O8 v/ C* m, G4 D% j( k
榨取糖汁的机器,根据所用榨糖原料是甘蔗还是甜菜而有所不同;至于从糖汁中制取糖用的机器则大致相同。7 G8 @7 \9 M# c
(一)从甘蔗中榨取蔗汁的机器。例如:/ a) y2 U' w! B
1.切蔗机或纤维分离机,装有一系列的双刃刀片,这些刀片高速旋转时,可把甘蔗切成蔗丝。
( q! L- X3 B( E1 _2 g, g 2.撕裂机,其两个带齿滚筒以不同的速度旋转,甘蔗在滚筒中间通过时被撕成碎片。 l) I0 S/ c& A- J7 H8 H0 \( x4 q
3.轧碎机,主要由一些可调节的金属波纹轧辊组成,有些轧碎机还把撕裂和轧碎两种操作结合起来。
1 t: m( E8 M* Z( i1 O" I 4.压榨机,通常由一系列有槽滚筒组成,用以从轧碎的甘蔗中榨取蔗汁。这种机器一般配有加料及输送装置、压榨时向甘蔗喷水的设备以及浸渍池。' v1 | w: d# T( d8 K+ y, I
(二)从甜菜中榨取糖汁的机器。例如:
. D# n7 m( f% F9 n) ^ 1.洗涤机,由搅拌器或类似装置组成,可在大型水箱或水槽中操作。
. O0 x0 f4 ]# `5 `+ H+ l1 ^ 2.切片机。这些机器可以是大型的圆筒形容器,其底座可由转盘组成,装有切削刀片,也可由转筒组成,其内壁装有刀片,用特制的导板或利用离心力把刀片突出的甜菜切成碎片。! d. N6 R* G$ x% b8 y# j
3.浸提装置。这种设备可利用渗透作用,从甜菜片中提取糖汁。每套浸提设备均由一个热法浸提器与一个大型浸提容器组成。热法浸提器中的水由蒸汽管加热;在大型浸提容器中,用热水把糖从甜菜片中提取出来。本品目也包括单独报验的浸提容器;但单独报验的热法浸提器却不归入本品目(品目84.19)。, @; D: \# c' `# r0 h7 |; b
4.甜菜废丝压榨机。
3 ]/ q1 ]0 f- q0 |( S$ M- ^# J (三)从糖汁中提取糖或炼糖用的机器。例如:
* l5 c2 Y3 Q5 R! \! [ 1.亚硫酸盐处理容器,装有机械搅拌器的;装有热力装置的不归入本品目(品目84.19)。9 }8 Q0 m( ?, t( Q
2.结晶装置,装有慢速搅拌装置。通过浓缩设备制得的糖浆体(糖膏)在结晶装置中经周围的空气冷却,形成晶体。9 H5 c# Y% V9 f9 u0 t* c
3.把糖切成或分成糖块等用的机器。
- e1 {, r' G8 |# V" {- u; v 本品目不包括:
9 r) p, Z2 {- m; z (1)品目84.19所列的澄清容器、糖汁浓缩设备、真空煮锅或结晶锅及其他设备。
6 {! R$ o9 E& ^ ?2 t; E7 J" t P (2)离心分离器及压滤机(品目84.21)。
- w1 d7 o$ E# K2 w: | 六、酿酒工业用的机器
: m% N8 U* r( J4 ]2 U$ F 本组包括:4 N4 R$ _. y. j) R6 U) l; z5 r
(一)催芽机,装有慢速搅拌装置、转筒或类似机械部件。, y# G7 i0 Z* J- c) A, o0 r
(二)转筒,用以除去经烘干后麦芽上的根芽,以及筛选机。2 x6 b9 p3 m. S, n
(三)麦芽压榨机。
$ b+ [' K q! U& p. s (四)麦芽浆桶,装有机械搅拌器等,但无加热装置。在麦芽浆桶中将压碎的麦芽加水磨成麦芽浆,从而把其所含的淀粉成分转化为糖(糖化作用)。( ~8 l8 q; m; W
(五)泄料桶。这是装有搅拌器的大型容器,具有多孔的双层底,用以把麦芽渣从麦芽汁中分离出来。
% R7 [1 z, q f* N+ g 本品目也包括第十六类注释四所述功能机组范围的酿酒机器。这些机器主要由以下部分组成:催芽机、麦芽压碎机、麦芽浆桶、泄料桶。但辅助机器(例如,装瓶机、标签印刷机)则不应归入本品目,而应归入其相应品目(参见第十六类总注释)。
0 E5 |, ^! c5 ^9 P' ~& V 本品目不包括:
" [& I8 `4 F5 X$ A 1.无机械装置或冷却装置的发酵桶:它们应按其构成材料归类。
% O$ ]( |% s, Y$ v0 F: g 2.麦芽干燥设备;装有加热装置的浸渍容器及麦芽浆桶;熬啤酒花或把啤酒花熬液与麦芽汁放在一起熬煮的容器(品目84.19);装有冷却盘管及啤酒冷却器的发酵桶(品目84.18或84.19)。) V' j! ^4 k0 {7 I8 O. _9 b
3.压滤机(品目84.21)。" w, m: B3 l$ q1 U
七、肉类加工机器% ~/ G* ~" a- B- N) N% U: }3 `) I
本组包括:
6 J2 V/ {* Y% m (一)屠宰动物及进行随后加工用的机器。
6 A1 J" T: Y, R) G' P `; C3 j6 m) L (二)猪的刮毛机,由旋转支架及若干把弹性刮刀组成。旋转支架用以支承猪身。弹性刮刀的转动方向与支架旋转和方向相反。, W' Q/ n1 l- C% l. b* Y7 V
(三)切肉机或剁肉机。用圆盘锯、旋转刀等切开整头宰好的猪等。
( j6 g/ \2 B. M/ V" q (四)锯骨机或砍骨机。' h( H/ Y4 }( y N+ w" R* o% B
(五)打肉机,用带尖齿或刀片的梳刀割断肉类的神经纤维,使肉类更为鲜嫩。
1 i4 ]8 a$ P F s. \/ l9 U (六)绞肉机及切粒机。. h- I9 l9 z5 h' E
(七)内脏清洗机。; q/ T i) f# n0 F0 {8 _/ q
(八)灌肠机,主要为一个圆筒容器,用活塞把肉从容器中塞进肠衣。$ p4 d0 v' ^ b! b4 c' r4 M- Z$ y$ N8 d
(九)肉或咸肉切片机。: ]% r+ Q* l$ b5 }9 H. Q' s3 W
(十)肉或脂肪模压机。
* {& I. g1 A* S% e4 [1 s' y; u+ M (十一)家禽的宰杀、拔毛及取出内脏的机器及器具(电击及放血刀、高产家禽拔毛机、去内脏机器、剥胗肝机、挖肺机)。5 @$ a- E' T* G
(十二)腌肉机。这种机器带有与泵相连的手工操作盐水枪;或配有全自动的输送装置,用以把肉送进装有注盐水针的格栅。
$ T2 u7 b( n ~, W 本品目不包括品目84.19所列的烹煮器具、高压釜、加热橱及类似的机器设备。
4 t8 ^( l, [9 o6 y3 n W 八、水果、坚果或蔬菜的加工机器
. D1 |/ q' E8 c0 H- w* ~( B 本组包括:$ i3 G3 l* A# P7 i3 C$ H/ O
(一)去皮机。例如:1 B+ T: a& j# N( u+ r* r
1.摩擦式去皮机(例如,马铃薯去皮机),由一个旋转容器构成。容器的内壁起摩擦作用。0 z2 W2 y0 _5 t5 Z
2.削皮机(例如,供苹果、梨去皮用)。这种机器利用可调刀片螺旋形地削去果皮。它还常装有去核、去籽等的装置。
; d. s9 k0 _. A; {7 x 3.柑橘属水果的去皮机。它通常将果皮十字切开去掉,或先把水果对半切开,然后将果肉从果皮中挖出。
9 l6 I. H1 a2 `( ^& K- u 4.化学脱皮机。这些机器通常有一条输送带或一个转筒。把水果或蔬菜放在输送带或转筒上,再用热水、碱液等喷射或沉浸,然后将这些水果或蔬菜放在洗涤容器内用力滚动,以达到去皮的目的。这些脱皮机不论是否配有水或碱液的加热装置,均应归入本品目。
' @( X* Y: c7 d! _1 `' j# z (二)豌豆及类似蔬菜的去荚机,通常由装有拍打器的多孔转筒组成。
2 P0 `' P* e# o z5 |6 T (三)青豆去梢机。: F6 g, l4 }8 o4 u# A9 \
(四)加仑子、鹅莓、樱桃、葡萄等的去梗机等。( ]& z6 `4 T/ \& G3 X
(五)从水果中去除核、籽等的机器。% N% U# w B$ y) |9 x; R0 X
(六)坚果等的去壳机。5 \8 k6 J. D$ f9 H9 D+ b
(七)磨碎或切碎鲜果或干果、蔬菜、木薯等的机器。9 `# W1 ~/ g( r% u h! ]
(八)切碎或腌制卷心菜(供制泡菜用)的机器。
4 e% W# L2 A9 _! m5 j$ _ (九)将水果或蔬菜捣成浆状,用以加工果酱、调味酱、番茄酱等的机器,但不包括榨果汁机(例如,桃、葡萄柚及西红柿的榨汁机)(品目84.35)。
- q! D1 b$ u# i Y 本品目不包括:7 p ]0 F% N- N) I, o. J, d [
(一)火焰或辐射热去皮机(品目84.17)。
7 ~9 I' f- q; m- u' E% h& p7 T (二)水果的沸水去皮设备、制马铃薯粉片的加热设备以及品目84.19所列的其他设备。2 w' g# x+ T; Z7 K' N2 c: B
(三)水果或蔬菜的分级机(品目84.33)。7 X" _1 L, ~9 p" U
九、鱼、贝壳动物等的加工机器: Q* C2 N6 [5 F# g5 B N
本组包括:
% F5 `* x5 @2 D/ {* z (一)刮鳞、剥皮或去内脏、鱼头、鱼尾、鱼骨等的机器。( ~+ r) ?) n9 l- F: r+ E
(二)鱼的开膛或切片等的机器。' j, H& n, b2 @. r# c
(三)贝壳动物的去壳机及切肉机。
0 i' d. j5 O! j3 F* v/ H (四)把鱼干磨成鱼粉的机器。+ C7 |0 B' q4 C
本品目不包括油炸、烟熏或腌制设备或品目84.19所列的其他机器设备。
6 w: {6 v! X; e. B3 S+ m 十、食品或饮料工业用的其他生产或加工机器( \$ J; R) _0 t( c, h+ a2 {3 Q
本组包括:0 W( {' g. j' ]+ d2 H- q1 e j
(一)醋化机械设备(制醋用)。" Z8 s9 a+ }" V3 a* F
(二)咖啡豆的去壳机或去皮机(圆筒式、圆盘式或刀片式)。* h' B5 F# h( s
(三)从柑橘中提取香精油的钉齿滚筒式榨取机。
2 t; n" a' i0 Q; o (四)茶叶的切断或压实机器。
1 ^5 a# D+ B" z) B0 q$ g零 件
g7 g- G2 N. F" I 除零件的归类总原则另有规定的以外(参见第十六类总注释),本品目所列机器的零件也归入本品目(例如,连续制面包用的模具或焙锅;糖果模制机用的模具;巧克力模制机用模具;以及制造通心粉、面条或类似食品的挤出机用的铜制模具)。5 E$ s$ N9 K5 `+ Q) k9 y7 ^7 s
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