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发表于 2017-2-18 17:08:29
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84.38 本章其他品目未列名的食品、饮料工业用的生产或加工机器,但提取、加工动物油脂或植物固定油脂的机器除外:+ r1 [( @$ e- G; }& p. u
10 — 糕点加工机器及生产通心粉、面条或类似产品的机器 O/ A% E1 H% C
20 — 生产糖果、可可粉、巧克力的机器' S( i. p2 W# O; d ~* f% D. [
30 — 制糖机器
' f0 O* d/ r7 y 40 — 酿酒机器
1 `! e$ s3 I4 T) a6 | 50 — 肉类或家禽加工机器
0 [7 ? @: E: }8 {( s0 i$ S 60 — 水果、坚果或蔬菜加工机器
5 N: j" @( E# g/ q+ \: b 80 — 其他机器* t# R3 h5 d p) X/ L
90 — 零件
4 V( @. |$ ^" s) I, O
6 _; X* @0 w% w本品目包括未归入本章其他品目的生产或加工食品或饮料用的机器(不论其制品是用于直接消费还是贮藏,也不论是供人食用还是供动物食用)。但本品目不包括提取或加工动物油、脂或固定植物油、脂用的机器(品目84.79)。" {+ {$ r9 D0 N& \, b8 V7 [
本品目也包括供餐馆或类似场所用的工业或商业用机器。3 h+ m7 g! N2 h& z( {
应该注意的是,实际上许多具有这类用途的机器不归入本品目。例如:
( r1 U9 K& v% H+ q: |: b (一)品目82.10或85.09所列的家用器具(例如,绞肉机及切面包机)。
7 ^, Z7 y6 n) u# ] (二)工业或实验室用烘箱(品目84.17或85.14)。- Y8 c$ \ X3 ^3 l7 e. `8 m1 Q8 ]6 Q
(三)烹煮、烘炒、汽蒸等的机器设备(品目84.19)。; Y; u+ W- E2 B2 z) y/ ?4 ~/ c2 ^3 N
(四)离心机及过滤器(品目84.21)。% r! j' B) E, v
(五)装瓶、装罐、包装等的机器(品目84.22)。: j& y" a. ~8 j( _5 a% Y5 B
(六)粮食磨粉工业用机器(品目84.37)。
% a2 h' v* n+ r4 k2 }' A 一、糕点加工机器
2 m9 W+ s4 _+ [3 L, ?- c6 R 这类机器用于制造面包、饼干、糕点等,它们包括:
9 f3 E6 L9 N8 }3 k! w+ w* A (一)生面团或糕点料拌和机。它们主要为旋转或固定的容器,里面装有固定或活动桨臂或叶片,用以揉捏面团。某些高速拌和机常配备水冷式包壳。
; d/ N6 c/ @$ p (二)分面机。这是一种容器,可将加料斗送进的面团分成每份大小相等的面块。这些机器有时还装有面团的过秤或滚压装置。) X& ~- O; J. i' T
(三)模制机,把分好的每份面块模制成所需要的形状,以备烘焙。
* B) @5 t8 T5 ]( W' _. x. s (四)面包、糕饼等的切片机。8 t' h( y) F% J2 a3 R) v1 U
(五)捏碎干面包用的机器。, {8 C" a h6 t( _% Z5 s1 i2 c
(六)饼干、糕点等的切块、成形、锯开或填馅机器。
0 k* A) e" ~( L (七)糕点装模机,用以把定量的糕点糊装入糕点模具内。
, m, Z p- l* _$ O$ P9 {& r 本品目不包括:
+ M- T. n/ \3 [6 K/ o 1.面包、糕饼的烘箱(品目84.17或85.14)。
' I/ [. ^2 P+ e( S# Y; l" R. d) R$ E 2.品目84.20所列的糕点滚压机。
q3 [! s) z- t! b1 J 二、生产通心粉、面条或类似产品的机器
_, t1 t2 I: D+ |, o& O1 b" K: j 本组包括:
, t$ k# o! Z$ u6 B% F* z, s (一)供配制通心粉糊用的拌和机。, m) n7 H! a% O3 }1 V" r: i
(二)切块或压型机。这种机器可把滚压成片状的糕点料切成或压成特定的形状,它们常配有滚压糕点料的装置。7 T) M9 Y9 D6 x; }8 d- E$ X
(三)连续挤出机,专供制造通心粉、面条等之用。这种挤出机装上特定形状的印模后,可以把面团挤成各种字母、图样或其他特定形状;然后用装在印模板外的旋转刀片,把成形面团切成所需的厚度。
5 X* [2 N% W4 U, f6 }7 f (四)饺子等的填馅机。
& D3 {2 p w; m, b7 V (五)把通心粉、粉丝等绕成绞束等的机器。
: ~2 @* t$ B6 r$ w 本品目不包括:; l# g; o7 i4 p4 u% t1 c
1.通心粉的预干燥或干燥机(品目84.19)。, V7 a5 j9 |+ k( W, c4 N2 N
2.把通心粉面团、糕点料等滚压成片的机器(品目84.20)。
7 g s: L$ A! ]" T/ C! b7 ?) H 三、生产糖果的机器. N) v% V' I; n
本组包括:
- j/ \. a; u6 F (一)制糖霜用的碾磨或捣碎机。- A3 k& B% b5 }* M
(二)糖果拌和机,通常主要由装有机械搅拌装置或碾磨装置的容器组成,常装有加热或冷却盘管或夹套。
" i) X( u$ _3 f3 z (三)“拉条”机,装有曲柄形旋转臂,用以揉捏具有可塑性的糖混合物。
% T, ~: L% j1 m6 Y2 o5 M, e (四)糖衣锅,通常为紫铜或玻璃制的半球形锅。这种锅装在一个倾斜的轴上旋转,可在硬质夹心料(例如,杏仁)上涂上一层糖或巧克力等。这类糖衣锅不论是从外部加热(热气流、独立的煤气炉等),还是本身配有加热装置,均归入本品目。5 Z! \6 @8 x/ I% z+ m6 w+ d; B/ \
(五)糖果的模制、切制或成形机。" M6 F" I: X% S3 U- H1 k
本品目不包括熬糖锅或其他加热设备(品目84.19)或冷却设备(品目84.18或84.19)。
/ X8 X9 n5 Q) U$ S% X+ r 四、可可或巧克力的加工机器
1 ^+ h3 D; l8 d, g 本组包括:
% d, x: p- e; B7 o (一)脱壳、去芽或把已烘焙的可可豆碾成碎粉的机器。! j( K. n3 ?, \% B) z
(二)混合机、揉捏机及碾磨机,用以把已碾的可可豆及可可膏料加以混合、揉捏及碾磨,制成可可块。0 O; g: H+ ?" W, V9 \
(三)从可可块中提取可可脂的压榨机。它们一般装有可可膏加热装置,以利于提取可可脂。% W& s& a' w6 v: j. o; m
(四)制可可粉用的机器,用以碾磨经提取可可脂后剩下的可可饼,以加工可可粉。它们通常也把可可粉过筛及分级,有时也掺入其他产品,以提高其香味及可溶性。$ @7 H H3 l" z% X4 F4 x) b
(五)可可脂、可可粉、糖等的混合机器。这些机器常配有各种混合物的计量装置。
, m- z- k; H( ~/ l2 _# n# S (六)把上述混合物加以碾压及提炼的机器。% E8 y, k5 s' S: U/ t! {' ~8 C4 y
(七)制巧克力机。这是一种主要装有加热装置及动力驱动的滚压、碾磨等装置的容器,用以使混合物的各种配料完全混合并得到热处理。) d/ A' s7 S* d# ?2 d* {4 k0 R
(八)模制前对巧克力进行均化处理的机器。它可均匀地挤出巧克力块。4 N& p. _9 K) g2 X
(九)压块及模制机,通常装有振动装置。这些机器还常在倾注部分装有加热元件及冷却印模的装置。
h" D* a% e! g3 S% N8 h (十)包衣机,主要有一输送带,用以运载饼干、糖果及其他夹心料通过喷雾设备或融池,以使其涂上一层巧克力或糖果料外衣。这些机器一般配有加热元件。5 M7 R% C( u7 _4 M! {
五、制糖机器! \5 J# ^$ t$ {- e
榨取糖汁的机器,根据所用榨糖原料是甘蔗还是甜菜而有所不同;至于从糖汁中制取糖用的机器则大致相同。
[2 i. I0 w4 } e6 B+ M/ \- G5 A- u (一)从甘蔗中榨取蔗汁的机器。例如:
" x* L8 e4 N( O: y& i% V 1.切蔗机或纤维分离机,装有一系列的双刃刀片,这些刀片高速旋转时,可把甘蔗切成蔗丝。
! I& v% X" n; s+ P3 F 2.撕裂机,其两个带齿滚筒以不同的速度旋转,甘蔗在滚筒中间通过时被撕成碎片。
- s( I2 [ s* E4 r' k( n 3.轧碎机,主要由一些可调节的金属波纹轧辊组成,有些轧碎机还把撕裂和轧碎两种操作结合起来。
# r* H$ f: m7 F$ N. V2 v 4.压榨机,通常由一系列有槽滚筒组成,用以从轧碎的甘蔗中榨取蔗汁。这种机器一般配有加料及输送装置、压榨时向甘蔗喷水的设备以及浸渍池。
* g5 B8 N. s. x3 q# e (二)从甜菜中榨取糖汁的机器。例如:6 U% w/ ?8 P& \3 T
1.洗涤机,由搅拌器或类似装置组成,可在大型水箱或水槽中操作。
) M5 Z& P% v% r1 y 2.切片机。这些机器可以是大型的圆筒形容器,其底座可由转盘组成,装有切削刀片,也可由转筒组成,其内壁装有刀片,用特制的导板或利用离心力把刀片突出的甜菜切成碎片。
( d/ B0 w2 `# S E" [' r8 f 3.浸提装置。这种设备可利用渗透作用,从甜菜片中提取糖汁。每套浸提设备均由一个热法浸提器与一个大型浸提容器组成。热法浸提器中的水由蒸汽管加热;在大型浸提容器中,用热水把糖从甜菜片中提取出来。本品目也包括单独报验的浸提容器;但单独报验的热法浸提器却不归入本品目(品目84.19)。
, N4 M5 ?$ i; s* a9 z9 i$ h+ A' G 4.甜菜废丝压榨机。3 w" ]7 A& E. o4 }4 Y9 ?6 Y. o
(三)从糖汁中提取糖或炼糖用的机器。例如:% t& U3 N3 F. L+ w P
1.亚硫酸盐处理容器,装有机械搅拌器的;装有热力装置的不归入本品目(品目84.19)。" b+ i! M6 m' a+ Y5 m2 h
2.结晶装置,装有慢速搅拌装置。通过浓缩设备制得的糖浆体(糖膏)在结晶装置中经周围的空气冷却,形成晶体。
* e9 |. t1 Q( ~! {$ ]$ } v) I 3.把糖切成或分成糖块等用的机器。& e2 u. S4 S2 m8 F1 L
本品目不包括:
; a8 Z# S5 P# }5 H B (1)品目84.19所列的澄清容器、糖汁浓缩设备、真空煮锅或结晶锅及其他设备。% e2 N, G" X5 b6 u, m
(2)离心分离器及压滤机(品目84.21)。% s! h# r9 D3 | O
六、酿酒工业用的机器% g( q- U! F$ _ S/ ?7 x
本组包括:: g) T/ X) P1 F. L7 n8 J7 }
(一)催芽机,装有慢速搅拌装置、转筒或类似机械部件。$ D) n6 K. ~- b, ^
(二)转筒,用以除去经烘干后麦芽上的根芽,以及筛选机。
5 R9 y3 ^8 r5 n (三)麦芽压榨机。8 p9 j. L6 ]( W% S# c
(四)麦芽浆桶,装有机械搅拌器等,但无加热装置。在麦芽浆桶中将压碎的麦芽加水磨成麦芽浆,从而把其所含的淀粉成分转化为糖(糖化作用)。
# Y' C5 ?% k8 q+ p, G |: D6 S (五)泄料桶。这是装有搅拌器的大型容器,具有多孔的双层底,用以把麦芽渣从麦芽汁中分离出来。
; J7 [) h4 w' u. w9 w% U 本品目也包括第十六类注释四所述功能机组范围的酿酒机器。这些机器主要由以下部分组成:催芽机、麦芽压碎机、麦芽浆桶、泄料桶。但辅助机器(例如,装瓶机、标签印刷机)则不应归入本品目,而应归入其相应品目(参见第十六类总注释)。7 ^* _$ ]' ]! [6 A9 D
本品目不包括:
* j4 K9 t3 v8 u8 _5 s1 Y; j 1.无机械装置或冷却装置的发酵桶:它们应按其构成材料归类。
' \8 z! M6 j+ d6 z0 v 2.麦芽干燥设备;装有加热装置的浸渍容器及麦芽浆桶;熬啤酒花或把啤酒花熬液与麦芽汁放在一起熬煮的容器(品目84.19);装有冷却盘管及啤酒冷却器的发酵桶(品目84.18或84.19)。
% t2 ^" a2 O! X 3.压滤机(品目84.21)。* o5 u3 A/ e$ s, n6 H
七、肉类加工机器. z7 [4 ~5 X# L7 e
本组包括:, ?9 W1 S- |: u* T# Q/ K( `3 E: O# K- U
(一)屠宰动物及进行随后加工用的机器。9 T$ Q; {; b- [1 H
(二)猪的刮毛机,由旋转支架及若干把弹性刮刀组成。旋转支架用以支承猪身。弹性刮刀的转动方向与支架旋转和方向相反。4 Q. k' Q+ Y! u+ x/ B! L
(三)切肉机或剁肉机。用圆盘锯、旋转刀等切开整头宰好的猪等。
1 Y+ e4 [1 a8 c; Z (四)锯骨机或砍骨机。' @* ?8 ]8 T2 C+ n* Y
(五)打肉机,用带尖齿或刀片的梳刀割断肉类的神经纤维,使肉类更为鲜嫩。3 q; R2 [( v9 G7 c/ ^' N2 n
(六)绞肉机及切粒机。! k% L7 M# B% [
(七)内脏清洗机。8 }4 r) m' D! F# s
(八)灌肠机,主要为一个圆筒容器,用活塞把肉从容器中塞进肠衣。, ^. L+ |5 V4 d6 [
(九)肉或咸肉切片机。
- \: N2 D4 d; n% S) X# E; }% b (十)肉或脂肪模压机。8 U( F ?; v `4 E) [
(十一)家禽的宰杀、拔毛及取出内脏的机器及器具(电击及放血刀、高产家禽拔毛机、去内脏机器、剥胗肝机、挖肺机)。8 j6 ?: G# R, f6 [6 q( I3 f
(十二)腌肉机。这种机器带有与泵相连的手工操作盐水枪;或配有全自动的输送装置,用以把肉送进装有注盐水针的格栅。6 U9 A! ~* _9 Z z- n& O9 \
本品目不包括品目84.19所列的烹煮器具、高压釜、加热橱及类似的机器设备。
- m5 F. H2 H3 e$ Y6 A 八、水果、坚果或蔬菜的加工机器
1 `5 A( i" r$ H" F; {. t7 o 本组包括:) x0 f1 T5 K9 b2 H5 f
(一)去皮机。例如:
, a3 Y$ J, i' T: ~0 B" I* ^/ @# O T 1.摩擦式去皮机(例如,马铃薯去皮机),由一个旋转容器构成。容器的内壁起摩擦作用。
* S$ C t' h4 ?# k& b) k9 Z8 k 2.削皮机(例如,供苹果、梨去皮用)。这种机器利用可调刀片螺旋形地削去果皮。它还常装有去核、去籽等的装置。
& C9 h$ e, C& `; [ 3.柑橘属水果的去皮机。它通常将果皮十字切开去掉,或先把水果对半切开,然后将果肉从果皮中挖出。
! i; p) b8 ~* ]3 `: c) f 4.化学脱皮机。这些机器通常有一条输送带或一个转筒。把水果或蔬菜放在输送带或转筒上,再用热水、碱液等喷射或沉浸,然后将这些水果或蔬菜放在洗涤容器内用力滚动,以达到去皮的目的。这些脱皮机不论是否配有水或碱液的加热装置,均应归入本品目。2 Y4 a3 n5 t8 M3 M! w/ I
(二)豌豆及类似蔬菜的去荚机,通常由装有拍打器的多孔转筒组成。! k7 O$ D# f/ N2 Y! E- c
(三)青豆去梢机。; r7 ?- }6 a: d0 U; L- J/ {; C, B
(四)加仑子、鹅莓、樱桃、葡萄等的去梗机等。
`6 Y" `" F8 n: q" \ (五)从水果中去除核、籽等的机器。. F2 G8 I# j( T
(六)坚果等的去壳机。' C: Z* u1 |6 ~6 s% q" k5 S+ @6 t5 F
(七)磨碎或切碎鲜果或干果、蔬菜、木薯等的机器。
1 W0 e1 f7 W- V (八)切碎或腌制卷心菜(供制泡菜用)的机器。
) Z1 R' ]; y/ b: S( d+ k (九)将水果或蔬菜捣成浆状,用以加工果酱、调味酱、番茄酱等的机器,但不包括榨果汁机(例如,桃、葡萄柚及西红柿的榨汁机)(品目84.35)。
7 x2 [, Z8 a, b1 F: w' n' [2 o3 R: } 本品目不包括:8 X. j0 H {$ K
(一)火焰或辐射热去皮机(品目84.17)。& u$ ?* b. f0 t2 J! Y9 a
(二)水果的沸水去皮设备、制马铃薯粉片的加热设备以及品目84.19所列的其他设备。
4 J' r1 ?5 ^% E& ]6 b3 B3 ~ (三)水果或蔬菜的分级机(品目84.33)。
/ {0 Y3 v4 P4 @7 h' u7 G& _6 B 九、鱼、贝壳动物等的加工机器
. P) g, V/ N) F+ G* z3 I! v3 P$ m 本组包括:2 V& X& Z1 v" F- L- W; }
(一)刮鳞、剥皮或去内脏、鱼头、鱼尾、鱼骨等的机器。
: v- H% u% n, H0 M' S$ c4 L (二)鱼的开膛或切片等的机器。5 T2 _/ i( ^7 {. |
(三)贝壳动物的去壳机及切肉机。5 T8 G8 y) q- e# S
(四)把鱼干磨成鱼粉的机器。
- G3 u6 a. M: ^( U( \ 本品目不包括油炸、烟熏或腌制设备或品目84.19所列的其他机器设备。# j( C# @' [. T" [' V# x- U- A
十、食品或饮料工业用的其他生产或加工机器) f/ z) y T8 b+ U2 o" k
本组包括:, W8 W3 V; n2 n+ z- p, V
(一)醋化机械设备(制醋用)。
6 U, E3 O( C/ m (二)咖啡豆的去壳机或去皮机(圆筒式、圆盘式或刀片式)。
& N/ E- e+ ]3 K6 w& ] (三)从柑橘中提取香精油的钉齿滚筒式榨取机。, F- f* ~. X& Q. W$ P# W: o
(四)茶叶的切断或压实机器。
( D" O6 Z/ a7 z零 件
/ z; \ p( H% r: {: R+ B 除零件的归类总原则另有规定的以外(参见第十六类总注释),本品目所列机器的零件也归入本品目(例如,连续制面包用的模具或焙锅;糖果模制机用的模具;巧克力模制机用模具;以及制造通心粉、面条或类似食品的挤出机用的铜制模具)。5 `# O* W! v/ Z$ `- C6 b3 L% v% ]
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