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发表于 2017-2-18 17:08:29
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84.38 本章其他品目未列名的食品、饮料工业用的生产或加工机器,但提取、加工动物油脂或植物固定油脂的机器除外: U. z: J7 r& i2 O$ i
10 — 糕点加工机器及生产通心粉、面条或类似产品的机器) _6 S1 Z1 Q& I. l( Q1 ^5 Q
20 — 生产糖果、可可粉、巧克力的机器
3 h; J" Z1 h5 k9 V! b 30 — 制糖机器
: ^ `+ |6 B, k% P/ U e 40 — 酿酒机器7 z) S) {" O, m+ l: n( c' p
50 — 肉类或家禽加工机器
* F4 A' |+ Z. G 60 — 水果、坚果或蔬菜加工机器9 L% ~$ p1 d/ Y' U) h+ |* i
80 — 其他机器+ _4 u" `4 `" ?. }$ d: z
90 — 零件4 R. f; K9 f7 Y& r3 c
0 K/ f3 P+ u6 O$ ~+ A本品目包括未归入本章其他品目的生产或加工食品或饮料用的机器(不论其制品是用于直接消费还是贮藏,也不论是供人食用还是供动物食用)。但本品目不包括提取或加工动物油、脂或固定植物油、脂用的机器(品目84.79)。0 a; F. y+ v- y( d& z2 H. ]
本品目也包括供餐馆或类似场所用的工业或商业用机器。" b$ n0 o+ `3 G3 a' H! i: G( L# x" Z$ V
应该注意的是,实际上许多具有这类用途的机器不归入本品目。例如: m- ^/ _& o' ^1 S# m
(一)品目82.10或85.09所列的家用器具(例如,绞肉机及切面包机)。/ { t* o7 U5 T# O5 o4 t3 s" d2 Q
(二)工业或实验室用烘箱(品目84.17或85.14)。
+ ]9 ]3 P9 e1 a& z/ U (三)烹煮、烘炒、汽蒸等的机器设备(品目84.19)。1 u1 r) s/ G& `% j
(四)离心机及过滤器(品目84.21)。6 S" E; r8 a; u1 l4 I N; h8 |& M
(五)装瓶、装罐、包装等的机器(品目84.22)。
* t6 ?& @: G6 q& e% B: w (六)粮食磨粉工业用机器(品目84.37)。
3 v0 D+ H6 m% E3 h- S8 m% z$ v 一、糕点加工机器* |: e5 ~- H2 P2 g3 ]: d7 t
这类机器用于制造面包、饼干、糕点等,它们包括:& B4 k* C" g6 P: D
(一)生面团或糕点料拌和机。它们主要为旋转或固定的容器,里面装有固定或活动桨臂或叶片,用以揉捏面团。某些高速拌和机常配备水冷式包壳。
' Y% P" k" f2 E; U8 P. _* C (二)分面机。这是一种容器,可将加料斗送进的面团分成每份大小相等的面块。这些机器有时还装有面团的过秤或滚压装置。
$ k6 m" I& `% m* a0 K4 t (三)模制机,把分好的每份面块模制成所需要的形状,以备烘焙。
# t' R/ @; Z( ~+ ]3 k9 ? (四)面包、糕饼等的切片机。
7 P5 j! {# B l/ C (五)捏碎干面包用的机器。
. K5 E2 _5 E' w* Y* W7 X (六)饼干、糕点等的切块、成形、锯开或填馅机器。# U, P9 |! I+ B" l" c$ w
(七)糕点装模机,用以把定量的糕点糊装入糕点模具内。; M- X8 [5 g* F+ h9 A8 g
本品目不包括:
- B* m' X/ ^5 T, ~ 1.面包、糕饼的烘箱(品目84.17或85.14)。, z5 ?; Z- I& y; O: v
2.品目84.20所列的糕点滚压机。, ]+ X) P. V! B% s$ N. v- \5 C* k
二、生产通心粉、面条或类似产品的机器
5 U& T: v1 m0 y. M( w! O 本组包括:
3 N' Z X- \- \% U (一)供配制通心粉糊用的拌和机。
( }, K6 {. V" K% G (二)切块或压型机。这种机器可把滚压成片状的糕点料切成或压成特定的形状,它们常配有滚压糕点料的装置。
; B" V9 W. `" H) M! r (三)连续挤出机,专供制造通心粉、面条等之用。这种挤出机装上特定形状的印模后,可以把面团挤成各种字母、图样或其他特定形状;然后用装在印模板外的旋转刀片,把成形面团切成所需的厚度。2 C* Q" u# G) Q# i' y
(四)饺子等的填馅机。
- @ B- |/ P3 ^ (五)把通心粉、粉丝等绕成绞束等的机器。
( V8 e! x0 t; s' d% B( p 本品目不包括:
& E) j1 |# F! T) d# c! [, L 1.通心粉的预干燥或干燥机(品目84.19)。, e4 q" I( F$ _, R4 H
2.把通心粉面团、糕点料等滚压成片的机器(品目84.20)。# F) s* n, S% \; k& `5 W
三、生产糖果的机器
% J# @ k" F( R. c 本组包括:
. Z* B9 C. L* S8 t' U( ^1 U (一)制糖霜用的碾磨或捣碎机。
0 }$ f" Z- ?0 a+ e$ {$ n2 e/ ~ (二)糖果拌和机,通常主要由装有机械搅拌装置或碾磨装置的容器组成,常装有加热或冷却盘管或夹套。( h) c) D0 [, i9 O3 W
(三)“拉条”机,装有曲柄形旋转臂,用以揉捏具有可塑性的糖混合物。
1 r* e3 u' `* d$ n8 I( ~& ] (四)糖衣锅,通常为紫铜或玻璃制的半球形锅。这种锅装在一个倾斜的轴上旋转,可在硬质夹心料(例如,杏仁)上涂上一层糖或巧克力等。这类糖衣锅不论是从外部加热(热气流、独立的煤气炉等),还是本身配有加热装置,均归入本品目。
* O# i% F3 m/ ]5 q. N: E; T (五)糖果的模制、切制或成形机。
. ?4 u1 k2 r* l! G9 v7 @7 U 本品目不包括熬糖锅或其他加热设备(品目84.19)或冷却设备(品目84.18或84.19)。
4 R! O2 ]+ p( d 四、可可或巧克力的加工机器
* Y3 Q$ P2 h, ^3 U 本组包括:
! c( N- C3 a" H- P2 F8 v- c" z' d (一)脱壳、去芽或把已烘焙的可可豆碾成碎粉的机器。
2 a# Y7 I( g, p5 f. r7 n (二)混合机、揉捏机及碾磨机,用以把已碾的可可豆及可可膏料加以混合、揉捏及碾磨,制成可可块。
1 \. n6 D& T0 G4 Z' M, s3 L (三)从可可块中提取可可脂的压榨机。它们一般装有可可膏加热装置,以利于提取可可脂。
9 V) G+ ~% Y9 F' q& l (四)制可可粉用的机器,用以碾磨经提取可可脂后剩下的可可饼,以加工可可粉。它们通常也把可可粉过筛及分级,有时也掺入其他产品,以提高其香味及可溶性。2 V1 _0 \( }2 h- o- e. m
(五)可可脂、可可粉、糖等的混合机器。这些机器常配有各种混合物的计量装置。/ E' _8 {" f/ r* U' R6 J1 D
(六)把上述混合物加以碾压及提炼的机器。
) o5 h0 b, k# S! E (七)制巧克力机。这是一种主要装有加热装置及动力驱动的滚压、碾磨等装置的容器,用以使混合物的各种配料完全混合并得到热处理。6 o; d" [, A# `0 m4 N% L
(八)模制前对巧克力进行均化处理的机器。它可均匀地挤出巧克力块。( X6 R) J J: m4 l
(九)压块及模制机,通常装有振动装置。这些机器还常在倾注部分装有加热元件及冷却印模的装置。
4 F2 g$ n3 c6 h' R: a2 h (十)包衣机,主要有一输送带,用以运载饼干、糖果及其他夹心料通过喷雾设备或融池,以使其涂上一层巧克力或糖果料外衣。这些机器一般配有加热元件。
( F6 S% n4 |& K 五、制糖机器
; ^( N' ?; `- Z6 K 榨取糖汁的机器,根据所用榨糖原料是甘蔗还是甜菜而有所不同;至于从糖汁中制取糖用的机器则大致相同。
, H( r" b( j" D2 D. c7 H# k (一)从甘蔗中榨取蔗汁的机器。例如:% g" J5 r) {; @( l: R
1.切蔗机或纤维分离机,装有一系列的双刃刀片,这些刀片高速旋转时,可把甘蔗切成蔗丝。
! w* U' L1 D1 H" I. J 2.撕裂机,其两个带齿滚筒以不同的速度旋转,甘蔗在滚筒中间通过时被撕成碎片。/ o* s; L+ ^. R. ?& E" z
3.轧碎机,主要由一些可调节的金属波纹轧辊组成,有些轧碎机还把撕裂和轧碎两种操作结合起来。
" q+ a" o2 d" d. R 4.压榨机,通常由一系列有槽滚筒组成,用以从轧碎的甘蔗中榨取蔗汁。这种机器一般配有加料及输送装置、压榨时向甘蔗喷水的设备以及浸渍池。5 K, n- e4 C, P2 V& u* H0 w) S& l
(二)从甜菜中榨取糖汁的机器。例如:
# R7 q) _2 k/ c' V& a 1.洗涤机,由搅拌器或类似装置组成,可在大型水箱或水槽中操作。
' x/ `' d* l4 O* B' ?2 C, p 2.切片机。这些机器可以是大型的圆筒形容器,其底座可由转盘组成,装有切削刀片,也可由转筒组成,其内壁装有刀片,用特制的导板或利用离心力把刀片突出的甜菜切成碎片。' W1 [0 ~8 O$ n- W% x
3.浸提装置。这种设备可利用渗透作用,从甜菜片中提取糖汁。每套浸提设备均由一个热法浸提器与一个大型浸提容器组成。热法浸提器中的水由蒸汽管加热;在大型浸提容器中,用热水把糖从甜菜片中提取出来。本品目也包括单独报验的浸提容器;但单独报验的热法浸提器却不归入本品目(品目84.19)。. s: W4 W9 ]& y4 T- v& C
4.甜菜废丝压榨机。
$ Z5 k6 h2 e6 f. S `0 K4 `/ V (三)从糖汁中提取糖或炼糖用的机器。例如:
. ?# [$ u" j+ }* d3 O 1.亚硫酸盐处理容器,装有机械搅拌器的;装有热力装置的不归入本品目(品目84.19)。+ h& {9 y I' B' V0 ]3 B: H% `' L
2.结晶装置,装有慢速搅拌装置。通过浓缩设备制得的糖浆体(糖膏)在结晶装置中经周围的空气冷却,形成晶体。
- ~: A" m/ O$ [" C5 }3 D, ] 3.把糖切成或分成糖块等用的机器。. w- o2 R6 g+ b8 h& R) @7 _3 C
本品目不包括:
, l2 m: s7 w5 k (1)品目84.19所列的澄清容器、糖汁浓缩设备、真空煮锅或结晶锅及其他设备。( d4 V1 ~) d% s' Y+ |
(2)离心分离器及压滤机(品目84.21)。
0 e5 H) I, q5 K: h" d$ ^ 六、酿酒工业用的机器
5 c9 r5 I7 }; P: H8 L j 本组包括:
4 y0 o5 U# F% d0 o# @5 K (一)催芽机,装有慢速搅拌装置、转筒或类似机械部件。
" l- m- Y& R( h/ K/ k7 [ (二)转筒,用以除去经烘干后麦芽上的根芽,以及筛选机。
) w: m ?5 C& U8 D- \ (三)麦芽压榨机。2 _$ m% ? f1 g% n3 [' _
(四)麦芽浆桶,装有机械搅拌器等,但无加热装置。在麦芽浆桶中将压碎的麦芽加水磨成麦芽浆,从而把其所含的淀粉成分转化为糖(糖化作用)。, K% L; |! D8 p. c x- `
(五)泄料桶。这是装有搅拌器的大型容器,具有多孔的双层底,用以把麦芽渣从麦芽汁中分离出来。" q, `0 ?' Q. }- T( O8 J! q* K6 z
本品目也包括第十六类注释四所述功能机组范围的酿酒机器。这些机器主要由以下部分组成:催芽机、麦芽压碎机、麦芽浆桶、泄料桶。但辅助机器(例如,装瓶机、标签印刷机)则不应归入本品目,而应归入其相应品目(参见第十六类总注释)。
1 P& F& j Z) N* [ 本品目不包括:
2 s) D" r& e2 w5 F1 h# n 1.无机械装置或冷却装置的发酵桶:它们应按其构成材料归类。* u9 n5 |7 a t- ~. b% z
2.麦芽干燥设备;装有加热装置的浸渍容器及麦芽浆桶;熬啤酒花或把啤酒花熬液与麦芽汁放在一起熬煮的容器(品目84.19);装有冷却盘管及啤酒冷却器的发酵桶(品目84.18或84.19)。% _5 I2 r8 D" u4 y8 L
3.压滤机(品目84.21)。8 L( i0 G# h! Y( i5 v( a
七、肉类加工机器! O: G& K. C2 u" {/ G; L
本组包括:6 B1 x1 m2 |, X T
(一)屠宰动物及进行随后加工用的机器。
5 _8 A5 @$ u9 ^& s, w6 h (二)猪的刮毛机,由旋转支架及若干把弹性刮刀组成。旋转支架用以支承猪身。弹性刮刀的转动方向与支架旋转和方向相反。
% l( I9 O3 n) {, g( |) h& p (三)切肉机或剁肉机。用圆盘锯、旋转刀等切开整头宰好的猪等。
. y: \' K9 }& i# e1 v7 s (四)锯骨机或砍骨机。' L: X# a& Z1 t( M/ q9 ]& X+ ]
(五)打肉机,用带尖齿或刀片的梳刀割断肉类的神经纤维,使肉类更为鲜嫩。
- J4 |/ Y \7 f- y" [7 R (六)绞肉机及切粒机。! r( h6 B5 D; H( x/ A( I& A
(七)内脏清洗机。
! g! {8 h N) O9 G, s c( z3 [ (八)灌肠机,主要为一个圆筒容器,用活塞把肉从容器中塞进肠衣。. ~) M+ M1 ^# M3 B2 z+ Q) `
(九)肉或咸肉切片机。
( L6 N# q, |4 {3 G/ I- s. j6 x) ]4 Y I (十)肉或脂肪模压机。
5 Z) u& Y/ `$ E" X3 V* E (十一)家禽的宰杀、拔毛及取出内脏的机器及器具(电击及放血刀、高产家禽拔毛机、去内脏机器、剥胗肝机、挖肺机)。; S- d |4 h8 R2 X+ X
(十二)腌肉机。这种机器带有与泵相连的手工操作盐水枪;或配有全自动的输送装置,用以把肉送进装有注盐水针的格栅。5 Y" @. e9 M; ~: }% H( ~9 D+ ~
本品目不包括品目84.19所列的烹煮器具、高压釜、加热橱及类似的机器设备。
: r9 p, ?$ p- [( h0 p 八、水果、坚果或蔬菜的加工机器( n `- L' S" F4 l
本组包括:
* P7 `6 f% K' r( C' `8 T (一)去皮机。例如:
( v4 \* Y* x' _$ v7 y! v# e" G% N 1.摩擦式去皮机(例如,马铃薯去皮机),由一个旋转容器构成。容器的内壁起摩擦作用。( k0 S5 D, d( f' M* T
2.削皮机(例如,供苹果、梨去皮用)。这种机器利用可调刀片螺旋形地削去果皮。它还常装有去核、去籽等的装置。
$ s6 Z# r2 u9 l 3.柑橘属水果的去皮机。它通常将果皮十字切开去掉,或先把水果对半切开,然后将果肉从果皮中挖出。2 e7 o/ O$ d! G( @( ]1 p
4.化学脱皮机。这些机器通常有一条输送带或一个转筒。把水果或蔬菜放在输送带或转筒上,再用热水、碱液等喷射或沉浸,然后将这些水果或蔬菜放在洗涤容器内用力滚动,以达到去皮的目的。这些脱皮机不论是否配有水或碱液的加热装置,均应归入本品目。
* T/ h, ?& [5 D/ A (二)豌豆及类似蔬菜的去荚机,通常由装有拍打器的多孔转筒组成。/ b% R# ^9 p3 O! ^" f1 [" R" u: ~: x C
(三)青豆去梢机。
$ t5 l+ L1 n" F; ], u (四)加仑子、鹅莓、樱桃、葡萄等的去梗机等。
+ V+ n6 T4 ]. d, ?% n& @ (五)从水果中去除核、籽等的机器。
: V) c& o( [5 j7 E7 ], f" J: K5 A# o (六)坚果等的去壳机。
[) }/ y/ @9 b g! |3 O* d (七)磨碎或切碎鲜果或干果、蔬菜、木薯等的机器。' C. z# i9 h8 [4 o3 @2 i* {% ]9 z
(八)切碎或腌制卷心菜(供制泡菜用)的机器。. s* u+ E# a+ U/ Z
(九)将水果或蔬菜捣成浆状,用以加工果酱、调味酱、番茄酱等的机器,但不包括榨果汁机(例如,桃、葡萄柚及西红柿的榨汁机)(品目84.35)。
$ [/ D% u9 j9 | ?% {& B 本品目不包括:2 j, d! C. R5 e: N3 Z1 V. m
(一)火焰或辐射热去皮机(品目84.17)。
) ?5 l' S' ?% C7 L a (二)水果的沸水去皮设备、制马铃薯粉片的加热设备以及品目84.19所列的其他设备。0 _: \3 O5 p }& Q
(三)水果或蔬菜的分级机(品目84.33)。' }! D- |$ U# U2 w% ?9 J
九、鱼、贝壳动物等的加工机器; f) `9 v: d5 U/ { c$ K9 I$ B
本组包括:# L8 r) W8 _5 V, o7 m: ~
(一)刮鳞、剥皮或去内脏、鱼头、鱼尾、鱼骨等的机器。: r! q* O- m2 ^* M
(二)鱼的开膛或切片等的机器。
1 C' \1 ?$ N2 U4 D( i (三)贝壳动物的去壳机及切肉机。* ^7 ]! a8 y+ v& l0 r" k8 C
(四)把鱼干磨成鱼粉的机器。
' I8 T% \; F# V3 @ 本品目不包括油炸、烟熏或腌制设备或品目84.19所列的其他机器设备。1 n& w& ~' m( x2 Y# i- [- {
十、食品或饮料工业用的其他生产或加工机器
. ?- o; ~/ e; R 本组包括:
! R& Y& ^7 V3 Z% v, ^" Y8 D (一)醋化机械设备(制醋用)。
2 L" W. H) C* a" n* \ (二)咖啡豆的去壳机或去皮机(圆筒式、圆盘式或刀片式)。0 v( z! t3 {& N+ @/ D
(三)从柑橘中提取香精油的钉齿滚筒式榨取机。
, f- W0 @/ ?' p+ G' v1 x0 C% Z/ ^ (四)茶叶的切断或压实机器。
, G1 R6 A1 ^8 t零 件+ t1 d- a, l0 K" O! W6 f
除零件的归类总原则另有规定的以外(参见第十六类总注释),本品目所列机器的零件也归入本品目(例如,连续制面包用的模具或焙锅;糖果模制机用的模具;巧克力模制机用模具;以及制造通心粉、面条或类似食品的挤出机用的铜制模具)。" c6 c2 s8 F: m/ w' d! S; }! b
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